(se acompaña con pan tostado de pueblo y tomate rallado)

(bresaola, carne curada de buey, láminas de parmesano cebolla caramelizada, rúcula)

(queso Italiano provolone, recubierto de una costra crujiente acompañado con una salsa de frutos del bosque)

(se acompaña con láminas de parmesano, pan crujiente típico de Sardeña)

(finas láminas de redondo de ternera asada, acompañada con una deliciosa salsa de atún, mayonesa, anchoas de Cantabria, mostaza, alcaparras)